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Mâcon Chaintré  Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2010 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère
9

Mâcon Chaintré Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2010

Fruits jaunesVin de gastronomie
A
K

13.5%

0.75L

intensité

Provenant de vignes âgées de plus de 60 ans, cette cuvée livre de beaux arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, ainsi qu'une agréable fraîcheur en bouche.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement tachéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Mâcon Chaintré Propriétaire : Valette (Domaine)
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Présentation du lot

Mâcon Chaintré Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2010

La cuvée

Le mâcon-chaintré Vieilles Vignes provient de vignes âgées de plus de 60 ans. Il dispose d'un nez ouvert, aux arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche (pomme verte notamment). Au palais, l'acidité est agréablement marquée, avec une jolie texture.

Le domaine Valette

Philippe Valette appartient à la troisième génération de vignerons en charge du domaine familial de huit hectares et demi de la côte mâconnaise produisant exclusivement des vins blancs. Converti en agriculture biologique depuis 1992, le domaine porte une attention toute particulière au sol et à la vigne tout au long de l'année. Les vins ne sont ni filtrés, ni collés. Philippe Valette aime prendre son temps, l'élevage de ses vins se fait donc en fonction de leur maturité, non en fonction du marché. Les vins passent 9, 14 ou 18 mois en fûts et même jusqu'à sept ans pour certaines cuvées. En ressortent des vins splendides et exceptionnels, d'une finesse et d'une complexité rare.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement tachée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Mâcon Chaintré

Propriétaire : Valette (Domaine)

Millésime : 2010

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique et nature En savoir plus...

Superficie : 15 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Mâcon Chaintré Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2010

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Mâcon Chaintré Vieilles Vignes Valette (Domaine) 2010
48
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