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Chambolle-Musigny Arlaud 2021 - Lot de 3 bouteilles - 0
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enchère
5

Chambolle-Musigny Arlaud 2021

Fruits rougesVin de gastronomie
A

13%

2.25L

intensité

Délicatesse, complexité et persistance définissent ce chambolle-musigny qui se mariera donc avec des viandes tendres et savoureuses.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 3 Étiquettes tachéesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chambolle-MusignyPropriétaire : Arlaud
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Présentation du lot

Chambolle-Musigny Arlaud 2021

La cuvée

Pour réaliser ce chambolle-musigny, le domaine Arlaud a procédé à des vendanges manuelles, un tri sévère des raisins, une fermentation alcoolique enclenchée par des levures indigènes, ainsi qu'un élevage en fûts de chêne (25% bois neuf). A la dégustation, il présente une belle robe rubis qui exprime un bouquet aromatique de fruits rouges et un léger boisé. Délicat, complexe, fruité et persistant, il pourra se garder une dizaine d'années en cave.

Le domaine Arlaud

Les origines du domaine Arlaud remontent à la seconde guerre mondiale lorsque l'ardéchois Joseph Arlaud rencontra puis épousa une bourguignonne, Renée Amiot, dont la famille possédait des vignes. Le couple développa et agrandi le domaine. En 1982, leur fils, Hervé Arlaud prend la relève et agrandit lui aussi le domaine, tout en développant la vente en bouteilles. La troisième génération (Bertille, Cyprien et Romain) gère aujourd'hui l'exploitation et poursuit un travail très qualitatif. Le vignoble de 15 hectares est certifié en agriculture biologique et en biodynamie (certification en 2014), il comprend de très beaux terroirs de Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin ou encore le Clos de la Roche. Les vignes et les sols sont bien travaillés (labours à cheval) et les élevages de mieux en mieux maîtrisés, ce qui donne des vins magnifiques, très purs et d'une finesse remarquable. Ce domaine est largement plébiscité par les critiques et apprécié des amateurs

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 3 Étiquettes tachées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Propriétaire : Arlaud

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Température de service : 14°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Superficie : 15 hectares

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Chambolle-Musigny Arlaud 2021

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Chambolle-Musigny Arlaud 2021
56
63
(plus haut annuel)
52
(plus bas annuel)
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