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Bourgueil Sur Les Hauts Aurelien Revillot 2021 - Lot de 2 bouteilles - 0
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enchère

Bourgueil Sur Les Hauts Aurelien Revillot 2021

Fruits rougesVin de gastronomie

12.5%

1.5L

intensité

Les vignes sont exposées au sud et adossées au coteau, sur différents types de terroirs de l'appellation Bourgueil. L'on distingue surtout deux types de vins, ceux produits sur les sols de tuf qui sont plus charnus et plus denses et ceux issus de sols de graves argilo-siliceux plus légers et fruités.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 NormalesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee de la LoireAppellation : Bourgueil
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Présentation du lot

Bourgueil Sur Les Hauts Aurelien Revillot 2021

La cuvée

Sur la rive droite de la Loire, en aval de Tours, le vignoble de Bourgueil (classé en AOC depuis 1937) occupe 1350 hectares qui se partagent pour l'essentiel entre les communes de Bourgueil, Benais, Restigné, Ingrandes-de-Touraine et Saint-Patrice. Adossées au coteau tourné vers le sud, les vignes se répartissent en différents types de terroirs. En bas de la pente, ce sont des sols de sables et de graves (“graviers”) de nature argilo-siliceuse (anciennes alluvions de la Loire) constitués en terrasses. Sur les pentes du coteau lui-même, ce sont des sols de “tuf” argilo-calcaire qui reposent sur le “tuffeau”, sous-sol calcaire tendre où sont creusées de nombreuses caves profondes et d'où sont issues le pierres des diverses constructions locales. Plus près du fleuve, au milieu des alluvions récentes, subsistent des îlots de graves appelés “montilles”.
Les sols de tuf se rencontrent notamment sur Benais et au nord de Restigné, le reste de l'appellation étant constitué de sols de graves argilo-siliceux (plus siliceux dans la partie basse). Ces deux grands types de terroir définissent deux styles de vins, plus denses et charnus sur le tuf, plus légers et fruités sur les graviers.
Les vins de Bourgueil parviennent généralement à maturité dans les cinq ans suivant le millésime et expriment alors des arômes de fleurs (rose, pivoine, violette), de fruits (griottes, framboise, groseille) et d'épices (poivre, réglisse, noix).

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Vallee de la Loire

Appellation : Bourgueil

Millésime : 2021

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 1300 hectares

Production : 65000 hectolitres

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Franc
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