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Barolo DOCG Brunate Elio Altare 2001 - Lot de 3 bouteilles - 0
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enchère
2

Barolo DOCG Brunate Elio Altare 2001

Fruits noirsVin de gastronomieVin de garde

14.5%

2.25L

intensité

Un barolo rare et complexe, issu de vieilles vignes.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 3 Étiquettes très légèrement abiméesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : PiemontAppellation : BaroloClassement : DOCGPropriétaire : Elio Altare
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Présentation du lot

Barolo DOCG Brunate Elio Altare 2001

La cuvée

L'âge des vignes du barolo "Brunate" oscille entre vingt et quatre-vingt-dix ans. La production est limitée (1200 à 1500 bouteilles), et c'est un beau vin de garde qui au nez, dégagera une superbe fraîcheur. En bouche, les arômes floraux laissent progressivement place à une grande complexité, et à une finale exceptionnelle. L'élevage dure 24 mois en barriques de chêne français.

Le domaine Elio Altare

Elio Altare est aujourd'hui l'un des meilleurs vignerons du Piémont. Pourtant, tout n'a pas toujours été facile. Amoureux de la Bourgogne et véritable visionnaire, il a souhaité moderniser les vieux vins de Barolo, ce qui n'a pas plu à son père ! A tel point que ce dernier le déshérita. Mais il en fallait plus pour le décourager : Elio Altare est parvenu à racheter le domaine de son père, et cultive aujourd'hui avec sa fille Silvia, à La Morra, une commune du Barolo, des vins sans pesticides, sans traitements chimiques, et vinifie sans levures exogènes. Finalement, les vins sont frappants d'élégance, dotés d'un soyeux extraordinaire au sens propre comme au figuré. La fraîcheur est également saisissante... Un vrai beau grand domaine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très légèrement marquées, 3 Étiquettes très légèrement abimées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Italie - Piemont

Appellation : Barolo

Classement : DOCG

Propriétaire : Elio Altare

Millésime : 2001

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 1 hectare

Production : 12 bouteilles

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Nebbiolo
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