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Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2017 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère
4

Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2017

FloralVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

Un grand cru exceptionnel de puissance et d'intensité qui mérite de reposer en cave quelques années.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Capsule cireNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Bâtard-MontrachetClassement : Grand cruPropriétaire : Marc Colin & Fils
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94+
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(94-96)
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94
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Présentation du lot

Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2017

La cuvée

Le bâtard-montrachet est peut-être le vin le plus puissant et civilisé de toute la galaxie des vins de Bourgogne. En effet, situé en-dessous du vrai Montrachet, il repose sur un sol à très faible pente, sur sa partie haute. La terre, peu profonde, est constituée d'argiles rouges en surface et de petites pierres, tandis que la roche mère affleure. Cet argile confère à ce vin toute sa puissance. A cheval entre les communes de Chassagne-Montrachet au Sud et de Puligny-Montrachet au Nord, il est une parfaite synthèse de ces deux villages représentants l'un la finesse, l'autre la puissance et la largeur.
Le domaine Marc Colin produit un bâtard-montrachet d'exception, puissant en bouche, puissant au nez, dans son intensité florale, sa complexité fruitée, herbacée et minérale. Un vin fait de puissance, aux épaules démesurément larges, mais parti pour s'affiner sur plusieurs décennies en bouteilles. Il méritera des accords avec des mets nobles comme une belle volaille ou un risotto à la truffe blanche.

Le domaine Marc Colin

Des nombreux Colin que l'on trouve en Bourgogne, le domaine Marc Colin est peut-être le plus fameux. Cette exploitation de Saint-Aubin a assis sa réputation sur des blancs de haute volée. Le domaine possède une collection de terroirs impressionnante à Chassagne, et plusieurs ouvrées du mythique Montrachet. Ce sont désormais ses enfants qui se trouvent à la tête du domaine : Caroline, Damien et Joseph. La recherche de précision et de justesse est impressionnante, que ce soit à la vigne, lors des vinifications ou des élevages. Les vins rouges se montrent également au niveau. Une adresse incontournable de côte de Beaune.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Capsule cire

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Bâtard-Montrachet

Classement : Grand cru

Propriétaire : Marc Colin & Fils

Millésime : 2017

Couleur : blanc

Température de service : 14°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 12 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2017

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Bâtard-Montrachet Grand Cru Marc Colin & Fils 2017
538
538
(plus haut annuel)
538
(plus bas annuel)
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