Vintage Edition Limitée Jean-Michel Basquiat Dom Pérignon 2015

Présentation du lot

Vintage Edition Limitée Jean-Michel Basquiat Dom Pérignon 2015

La cuvée

Voici la nouvelle cuvée de Dom Pérignon, en hommage à Jean-Michel Basquiat. Ce dernier était un artiste peintre américain de succès dans les années 80, avant-gardiste du mouvement néo-expressionnisme. Le célèbre champagne Dom Pérignon lui rend hommage avec une bouteille millésimé 2015. Trois flacons, trois coloris. Le millésimé 2015 est connu pour sa richesse aromatique et sa grande complexité, concordant avec les œuvres de Jean-Michel Basquiat. Les vignes qui composent cette cuvée sont issues de grands crus et du premier cru d’Hautvillers, village considéré comme étant le berceau du champagne. La craie coccolithe est un élément essentiel de ces parcelles car il apporte de la fraîcheur et de la minéralité.
Lors de la dégustation, nous apprécions un profil aromatique complexe avec des parfums floraux comme le jasmin et la pivoine, des arômes d’épices douces et des notes de cacao. En bouche, le liquide est gracieux et possède une grande tension. La finale est modérée, marqué par des saveurs de fruits exotiques comme le kiwi.

Caracteristiques détaillées