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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2008 - Lot de 1 bouteille - 0
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2008 - Lot de 1 bouteille - 1
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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2008

FloralVin de méditationIcône

13.5%

0.75L

intensité

Un chambolle-musigny plutôt ample qui conserve toutefois toute la finesse de son fruité.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Capsule cire, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abiméeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chambolle-MusignyClassement : 1er cruPropriétaire : Fourrier (Domaine)
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Présentation du lot

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2008

La cuvée

Ce 1er cru, situé aux abords de Derrière la Grange, minuscule 1er cru, abrite à proximité un autre minuscule 1er cru : les gruenchers. Pourtant plus connu que ses voisins, ce 1er cru n'en a pas moins une réputation discrète. Il produit pourtant l'un des vins les plus denses de la commune et mérite entièrement d'être individualisé. Les vins qui y sont produits sont peut-être un rien plus pleins et texturés que la majorité des autres crus de la commune. La cause étant l'argile un rien plus lourde et moins calcaire ici qu'ailleurs. Toutefois, le bouquet de ce vin est aussi d'une profondeur à l'image de ceux de la commune.
Le domaine Fourrier, bien que peu connu, produit de très grands vins, aux textures d'une douceur et profondeur inégalables, tandis que les arômes du vin sont eux aussi très diverses et bouquetés. Il est l'égal des plus grands noms de toute la Bourgogne. Ses vins révèleront rapidement les charmes d'un grand Bourgogne à maturité.

Le domaine Fourrier

Jean-Marie Fourrier a repris le domaine familial de 10 hectares à Gevrey-Chambertin dans les années 1990, à l'âge de 23 ans. Il a acquis son expérience en plus de la transmission familiale, au Domaine Drouhin et chez le légendaire Henry Jayer. Il possède notamment des parcelles en Griotte-Chambertin et dans le Clos St Jacques, dont les vignes ont été plantées au début du siècle dernier. Jean-Marie Fourier travaille ses vignes de manière aussi naturelle que possible, se faisant très peu interventionniste et avec une utilisation minimale de sulfites et de bois neuf. Ses vins atteignent un très haut niveau et se caractérisent par leur grande pureté aromatique

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chambolle-Musigny

Classement : 1er cru

Propriétaire : Fourrier (Domaine)

Millésime : 2008

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 10 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de méditation

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2008

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Gruenchers Vieille Vigne Fourrier (Domaine) 2008
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