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Clos de Vougeot Grand Cru Jean Grivot 2005 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère
4

Clos de Vougeot Grand Cru Jean Grivot 2005

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

De belles notes de cerises noirs, des fleurs d’été et quelque nuance de chêne, voila ce qui vous attend avec ce grand cru, à la hauteur de l’appellation.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Clos de VougeotClassement : Grand cruPropriétaire : Jean Grivot
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(90-91)
logo for noteRobertParker note
93
logo for noteWineSpectator note
18+
logo for noteJancisRobinson note
92/100
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94
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Présentation du lot

Clos de Vougeot Grand Cru Jean Grivot 2005

La cuvée

La parcelle du Clos Vougeot a été acquise par Gaston Grivot en 1919 ; son fils Jean, puis son petit-fils Étienne ont repris sa suite. C'est un vin de belle concentration avec une bouche tendre et souple.

Le domaine Jean Grivot

La famille Grivot exploite des vignes en Bourgogne depuis deux siècles, notamment à Nuits Saint-Georges. Joseph Grivot s'installe à Vosne-Romanée à la fin du XIX°. Son fils, Gaston, père de Jean et grand-père d'Étienne, vend en 1919 quelques vignes pour s'offrir une grande parcelle de Clos Vougeot. En 1984 Jean acquiert 31 ares de Richebourg. Étienne prend les rênes en 1987. Sur 14.72 hectares, le domaine produit 18 crus, pour l'essentiel des vins rouges de grande garde. L'âge moyen des vignes dépassant 40 ans, la forte densité de plantation génère de faibles rendements. Sauf exception, point de désherbants, le domaine leur préfère la lutte raisonnée, l'emploi de méthodes biologiques et l'utilisation du compost. L'élevage des vins dure de 18 à 20 mois en fûts de chêne dont un tiers de fûts neufs. Ils sont ensuite mis en bouteille sans collage ni filtration. Le domaine vinifie et ne met en bouteille que les vins de sa production.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Clos de Vougeot

Classement : Grand cru

Propriétaire : Jean Grivot

Millésime : 2005

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Clos de Vougeot Grand Cru Jean Grivot 2005

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Clos de Vougeot Grand Cru Jean Grivot 2005
263
263
(plus haut annuel)
238
(plus bas annuel)
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