Meursault 1er Cru Porusots Comtes Lafon (Domaine des) 2018
13%
0.75L
intensité
Acquise en 2011, cette parcelle n'a pas tardé à donner lieux à de sublimes meursaults dont seuls les Comtes Lafon ont le secret. Celui-ci pourra déjà apprécié dans sa jeunesse, mais il appréciera également quelques années de garde.
Présentation du lot
Meursault 1er Cru Porusots Comtes Lafon (Domaine des) 2018
La cuvée
Acquise en 2011, cette parcelle de 1er cru Les Poruzots n'a pas tardé à donner lieu à de sublimes meursaults dont seuls les Comtes Lafon ont le secret. Celui-ci pourra déjà être apprécié dans sa jeunesse, mais il gagnera surtout en harmonie après quelques années de garde.
Le domaine Comtes Lafon
Historiquement c’est sur les vins blancs que le Domaine des Comtes Lafon a bâti sa légende. Constitué par Jules Lafon à la fin du XIX° siècle, il se situe à l’origine à Meursault ; par la suite la famille fera l’acquisition de quelques parcelles de Montrachet, ainsi que sur trois des meilleurs premiers crus de Volnay. René Lafon, petit-fils de Jules, procède dès 1961 à la mise en bouteille au domaine. L’actuel propriétaire, Dominique Lafon, fils de René (et arrière-petit-fils de Jules), est aujourd’hui l’un des porte drapeau de l’excellence bourguignonne, avec une notoriété qui dépasse très largement nos frontières en raison de ses talents inégalés de vinificateur. Les vins blancs du domaine se caractérisent par leur onctuosité et une richesse en extrait exceptionnelle.
La viticulture, qui tendait depuis longtemps à préserver l'environnement, est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Un domaine mythique !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
Millésime : 2018
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie