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Cornas Renaissance Auguste Clape 2016 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère
4

Cornas Renaissance Auguste Clape 2016

EpicesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

La preuve vivante que de jeunes syrahs peuvent se dévoiler avec finesse et délicatesse.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette légèrement grifféeNiveau : 1 Très légèrement basProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : CornasPropriétaire : Auguste Clape
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92
logo for noteRobertParker note
94
logo for noteWineSpectator note
17.5
logo for noteJancisRobinson note
95
logo for noteJamesSuckling note
94
logo for noteVinousAntonioGalloni note
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Présentation du lot

Cornas Renaissance Auguste Clape 2016

La cuvée

Belle expression des jeunes syrahs du domaine, la cuvée Renaissance dévoile ainsi une robe grenat intense et un bouquet complexe. Des notes fruitées, mûres, empyreumatiques, florales et épicées enrobent une bouche au grain de tanin délicat. Fraîche et longue, la bouche permet de jolis accords gastronomiques complexes et raffinés. Cailles farcies, magrets aux raisins, ravioles aux truffes lui feront honneur. Pour ce faire, le domaine a procédé à une vinification de sa syrah en cuve béton avec les levures indigènes. Quelques remontages ont permis une oxygénation maîtrisée du vin avant son élevage en vieux foudres.

Le domaine Auguste Clape

Le domaine d'Auguste Clape a vu le jour au 19ème siècle mais était alors destiné à la polyculture. Auguste Clape, époux de la fille des propriétaires, arrive au domaine en 1949 et, tous deux décident de se consacrer au vin. A cette époque, ils disposent seulement de quatre hectares de vignes et décident de créer un marché au vin qui les encourage d'ailleurs à réaliser les mises en bouteilles au domaine en 1955. Petit à petit, leur réputation et celle de leurs vins croît, s'étendant au-delà de l'Hexagone. En 1988, Auguste Clape accueille son fils dans l'affaire. Celui-ci avait fait ses classes auprès des plus grands du sud de la France tels que le domaine Tempier (Bandol) et celui du Vieux Télégraphe (Châteauneuf-du-Pape). Ensemble, ils adoptent une culture raisonnée déjà ébauchée et des vinifications traditionnelles parcellaires. Mais, en juillet 2018, Auguste Clape, devenu une figure de l'appellation, s'éteint, passant donc le flambeau à son fils Pierre et à son petit-fils Olivier. Aujourd'hui, ceux-ci cultivent donc un peu plus de 8 hectares de syrah, de roussanne et de marsanne dont les ceps sont âgés d'une quarantaine d'années en moyenne. Confidentielle, la production s'arrache auprès des amateurs pour son profil racé, sa puissance, sa complexité et son équilibre détonnant.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 Très légèrement basObservation : 1 Étiquette légèrement griffée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Cornas

Propriétaire : Auguste Clape

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 8.8 hectares

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : epices

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah
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La cote iDealwine

Cornas Renaissance Auguste Clape 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Cornas Renaissance Auguste Clape 2016
63
75
(plus haut annuel)
60
(plus bas annuel)
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