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IGP Pays d'Oc Trelans Alain Chabanon (Domaine) 2002 - Lot de 12 bouteilles - 0
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enchère

IGP Pays d'Oc Trelans Alain Chabanon (Domaine) 2002

Fruits jaunesVin de gastronomie
A

14%

9L

intensité

Un vin blanc très gourmand, riche et intense, avec un beau gras mais aussi de la fraîcheur et une magnifique longueur. En bref, une belle réussite !

Plus d'infos
Quantité : 12 bouteillesObservations : 9 Normales, 3 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Coffret d'origine légèrement abiméNiveau : 12 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : LanguedocAppellation : IGP Pays d'OcPropriétaire : Alain Chabanon (Domaine)
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Présentation du lot

IGP Pays d'Oc Trelans Alain Chabanon (Domaine) 2002

La cuvée

Alliance étonnante de vermentino et de chenin cultivés en biodynamie, ce blanc certifié est issu d'un terroir pauvre, caillouteux et argilo-calcaire. Lors de la vinification, la fermentation se fait en cuve inox à température moyenne et l'élevage dure 36 mois, dont 12 en barriques de chêne français. Alain Chabanon signe un blanc d'une grande fraîcheur et onctueux aux notes de fruits frais, de coing, d'agrume et de chèvrefeuille.

Le domaine Alain Chabanon

Après des études d'œnologie, Alain Chabanon s'est installé à la fin des années 1980 à Montpeyroux. Le vignoble s'étend aujourd'hui sur une vingtaine d'hectares répartis sur les communes de Jonquières, St André, Lagamas, St Saturnin et Montpeyroux. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 1992 et en biodynamie depuis 2011. Alain Chabanon produit des vins fins et originaux, au potentiel de garde remarquable. Ce domaine fait partie des fleurons de l'appellation.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 12 bouteilles

Niveau : 12 NormalObservations : 9 Normales, 3 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Coffret d'origine légèrement abimé

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Languedoc

Appellation : IGP Pays d'Oc

Propriétaire : Alain Chabanon (Domaine)

Millésime : 2002

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Production : 4000 bouteilles

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chenin Blanc, Vermentino
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