Anjou Vignes françaises Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2006
14%
0.75L
intensité
Un chenin fabuleux au nez de fruits cuits (pomme caramélisée) et d'amande. Un vin d'une grande pureté, tendu et d'une longueur incroyable.
Plus d'infosPrésentation du lot
Anjou Vignes françaises Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2006
La cuvée
Cet anjou à la robe dorée aux arômes de pomme au four et de pâte d'amande révèle une bouche gourmande réhaussée par une belle fraîcheur. La finale est incroyablement longue avec de beaux amers et empli de gourmandise. Un vin précis et équilibré.
Le domaine Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière
Mark Angeli maçon de formation, a fait ses premiers pas dans la viticulture au Château La Tour Blanche à Sauternes. Là-bas il verra la mise en place de la biodynamie. Il rachète la ferme de la Sansonnière en 1989 et dès son premier millésime il met en place le bio et la biodynamie. L'accueil qui lui est reservé est mitigé car la biodynamie est une pratique marginale dans la Loire à cette époque. Il est recommandé par les frères Foucault (Clos Rougeard) et prend très vite ses marques. Il cultive deux cépages, le chenin et le grolleau cépage autochtone ligérien. Ces vins sont réalisés sans soufre ou presque et il se plait à réaliser des vins secs artisanaux pour les blancs. Un véritable coup de coeur!
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette abimée, 1 Étiquette tachée, 1 Étiquette salie par l'humidité, 1 Capsule légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Anjou
Propriétaire : Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
Millésime : 2006
Couleur : blanc
Température de service : 8°
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie