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Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils  1998 - Lot de 1 bouteille - 0
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Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils 1998

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

13.5%

0.75L

intensité

Dense et corsé, ce bonnes-mares est un grand cru qui mérite quelques années de garde pour s'épanouir et accompagner des mets savoureux, éventuellement en sauce.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement déchirée, 1 NormaleNiveau : 2 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Bonnes-MaresClassement : Grand cruPropriétaire : Bouchard Père & FilsRemarque : :
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Présentation du lot

Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils 1998

La cuvée

Au coeur de l'appellation Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares est un cru très réputé. En limite nord de l'AOC, il déborde sur la commune de Morey, le long du mur du Cos du Tart, mais la plus grande partie est située sur Chambolle. Les bonnes-mares sont des vins denses, corsés, plus puissants que les musignys leurs proches voisins.

Le domaine Bouchard Père & Fils (domaine)

Créée en 1731, la Maison Bouchard Père et Fils a tout au long de son histoire constitué l'un des plus beaux vignobles de Bourgogne, en rachetant des vignes sur les meilleurs terroirs. En 1811, la raison sociale "Bouchard Père et Fils" est officialisée ; tout au long du 19e siècle, les rachats se poursuivent et au cours du 20e siècle, les Bouchard s'attachent surtout à exploiter leur domaine plutôt qu'à l'agrandir. À partir de 1969, la politique d'achats choisis reprend. En 1995, la famille Bouchard passe le flambeau à une autre famille historique, champenoise celle-là : la Maison de Champagne Henriot. La nouvelle équipe prend en main la destinée du vignoble et régénère entièrement la maison, jusque dans le style des vins.
Récemment, en 2022, le groupe Artémis (fonds d’investissement de Francois Pinault, notamment propriétaire du Clos de Tart, de Château Latour…) a racheté la maison. Ces dernières années, sa cote ne cesse de grimper et elle compte parmi les meilleurs négociants bourguignons ; certains de ses vins ont même réussi à s'imposer comme les plus grands de toute son histoire. Le vignoble compte 130 hectares (et autant de superficie en achats de raisins) dont 12 hectares de Grands Crus et 74 hectares de Premiers crus. Avec près de 50 hectares répartis sur 23 climats, Bouchard Père & Fils est depuis plusieurs générations le plus grand propriétaire en Beaune Premier Cru.

Lire l'article du blog sur le domaine Bouchard Père & Fils

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 2 NormalObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette légèrement déchirée, 1 Normale

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Bonnes-Mares

Classement : Grand cru

Propriétaire : Bouchard Père & Fils

Millésime : 1998

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface

Production : 1000 bouteilles

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque :

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils 1998

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
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Bonnes-Mares Grand Cru Bouchard Père & Fils 1998
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