Cornas Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent 2005
13%
0.75L
intensité
Une cuvée hors normes, produite uniquement dans les meilleurs millésimes. Sa concentration impressionne, tout comme la discrétion de son élevage qui lui donne pourtant une grande aptitude à la garde.
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Présentation du lot
Cornas Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent 2005
La cuvée
Les vieilles vignes de syrah de la maison Tardieu-Laurent, permettent d'élaborer une cuvée exceptionnelle. Elles sont âgées de 80 à 100 ans, et sont plantées sur les terroirs des Eygats et de Patou. La moitié de la vendange n'est pas égrappée, et l'élevage s'effectue en fûts neufs.
Le domaine Tardieu-Laurent
Le destin de Michel Tardieu pouvait sembler tout tracé, lorsqu'il était encore fonctionnaire et qu'il sillonnait les vignobles de la Vallée du Rhône pour son plaisir personnel. Mais en 1996, il décide de franchir un cap et de se dédier à sa passion : la maison Tardieu-Laurent est créée à Loumarin, au coeur de sa Provence natale. Elle naît de sa collaboration avec Dominique Laurent, un négociant en vins de Bourgogne. Depuis, ils se sont attelés tous deux à dénicher les meilleures parcelles des terroirs rhodaniens, et à produire des vins de garde, grâce à un élevage rigoureux et maîtrisé. Aujourd'hui Michel Tardieu poursuit son activité de négociant et d'oenologue consultant, mais il a été de surcroît rejoint par ses enfants Bastien et Camille.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Cornas
Propriétaire : Maison Tardieu-Laurent
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie