Château Giscours 3ème Grand Cru Classé 2005
13%
1.5L
intensité
Ce troisième grand cru classé est un margaux particulièrement corsé qui préserve, malgré tout, une très belle gourmandise. Voici un vin dont la qualité ne cesse de progresser au fil des millésimes.
Plus d'infos"This forward-styled 2005 possesses a dense ruby/purple color in addition to a big, sweet bouquet of roasted herbs, fudge, espresso, figs, and cherry jam. Opulent, even decadent, with low acidity, but high glycerin and fruit extract as well as a flamboyant fleshiness (...)" R. Parker (04/2008)
Présentation du lot
Château Giscours 3ème Grand Cru Classé 2005
La cuvée
Le château Giscours, troisième grand cru classé 1855 et icône du Médoc, propose un grand vin reflétant le terroir si réputé de Margaux.
Issu d’un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot, cette bouteille est un incontournable pour les amateurs de Bordeaux. Selon les millésimes, on peut retrouver le petit verdot, cépage commun dans les assemblages bordelais. Les vignes sont plantées sur un sol de graves provenant de la Garonne.
La vinification se déroule en cuve béton ou en cuve inox durant 35 jours à 28 °C. Le vin est ensuite disposé dans des barriques de chêne français faites à 50% de bois neuf pour une durée de 17 mois. Le millésime 2021 marque le 450ème anniversaire de cette cuvée.
À la dégustation, découvrez une robe sombre et intense. Le nez est marqué de fruits noirs comme la mûre ou le cassis. En bouche, le vin est précis avec un bel éclat aromatique et une finesse des tanins incroyable. Voici une bouteille qui peut se boire dans sa jeunesse, mais aussi avec un temps de repos en cave.
Le domaine Château Giscours
Créé au XVIème siècle, Château Giscours est l'un des plus importants domaines du Médoc qui doit sa vocation viticole à son propriétaire Pierre de Lhomme qui, en 1552, planta les toutes premières vignes. Celles-ci bénéficient de l'influence d'un sol de graves qui repose sur un socle de sable et de graves. La création d'un étang près du château a favorisé le drainage des sols. Le terroir, exceptionnel, réunit l'ensemble des facteurs de qualité d'un grand cru classé : exposition, drainage, sol très chaud au printemps, perméabilité racinaire, fertilité, régulation hydrique l'été… Après des difficultés familiales et financières, la propriété a été reprise par l'homme d'affaires hollandais Eric Albada-Jelgersma en 1995. Depuis, sous la direction du passionné Alexander Van Beek, ce troisième grand cru classé a retrouvé ses lettres de noblesse grâce à un travail considérable à la vigne (160 hectares) et au chai où est également produit trois autres vins. Lire l'article du blog sur le Château Giscours
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Margaux
Classement : 3ème grand cru classé
Propriétaire : GFA du Château Giscours
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2025
Température de service : 16°
Superficie : 95 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie