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Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2019 - Lot de 2 bouteilles - 0
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enchère

Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2019

Fruits rougesVin de gastronomieEtoile montante
A

13.5%

1.5L

intensité

Un vin de France languedocien du Clos Lalfert produit en quantité infime, à surveiller de près donc !

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement fripéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : LanguedocAppellation : Vin de FrancePropriétaire : Clos Lalfert - Baptiste Lalfert
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Présentation du lot

Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2019

La cuvée

Ce vin de France est assemblage de syrah et d’un soupçon de cabernet sauvignon venant du Clos Lalfert (Languedoc). Les vignes sont conduites en biodynamie. La vinification est respectueuse du raisin en étant peu interventionniste. L’élevage a duré en demi-muids.
A la dégustation, carafez ce vin qui demande de s’ouvrir un peu. La robe se dévoile avec une intensité moyenne et des reflets violets rubis. Le nez est magnifique : une expression de fruits mûrs, d’épices et de fleurs. En bouche, la cuvée est équilibrée, raffinée, tapissant le palais avec une douceur incomparable. Superbe longueur ! A déguster sans attendre car la production est infime !

Le domaine Clos Lalfert

Révélation du Languedoc, le Clos Lalfert peut se targuer d'être présent sur les tables des plus beaux étoilés. Et pour cause, les vins du domaines sont vibrants avec une énergie et un style incomparables.
L'histoire du Clos Lalfert est pourtant assez récente. Baptiste Lalfert le créé en 2007 après avoir obtenu son diplôme d'œnologie à Dijon et avoir fait ses armes au domaine bourguignon JM Boillot. Il commence alors avec moins d'un hectare laissé à l'abandon sur lequel il trouve entre autre des vieilles vignes de cinsault et de carignan. Baptiste Lalfert exploite aujourd'hui les même terroirs que la Grange des Pères ou Montcalmes sur la célèbre commune d'Aniane. La mauvaise nouvelle ? Le domaine ne fait « que » 5,5ha ce qui explique la demande très forte pour les vins. A noter, les vignes sont conduites entièrement en biodynamie.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement fripées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Languedoc

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Clos Lalfert - Baptiste Lalfert

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Syrah
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La cote iDealwine

Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Vin de France Clos Lalfert - Baptiste Lalfert 2019
33
34
(plus haut annuel)
31
(plus bas annuel)
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