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Vin de France La Lune Amphores Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière  2016 - Lot de 3 bouteilles - 0
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enchère

Vin de France La Lune Amphores Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2016

Fruits jaunesVin de gastronomieVin de garde
A
S

13%

2.25L

intensité

L’élevage en amphores apporte pureté et énergie à cette cuvée emblématique de Mark Angeli.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Capsules cire légèrement abimées, 3 Étiquettes légèrement marquéesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallée de la LoireAppellation : Vin de FrancePropriétaire : Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière
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Présentation du lot

Vin de France La Lune Amphores Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2016

La cuvée

Dès son installation en 1990, Mark Angeli a découpé son vignoble selon le type de terroir, et identifié cette parcelle en forme de lune, reposant sur des sols de schistes argileux, de schistes carbonifères et de phtanites. Les chenins y sont cultivés en biodynamie, vendangés à maturité optimale, puis pressés doucement dans un pressoir vertical en bois. Si le vigneron propose une version élevée en barriques de la lune, la lune amphores est élevée pendant un an en amphores enterrées dans le sol, pour un résultat empreint de pureté et d’énergie.
Après un premier nez expressif de poire, et de coing, le vin dévoile à l’aération de savoureuses notes de pêche, de mirabelle, accompagnées d’une pointe de verveine. La bouche déploie une matière dense, bien mûre, tendue par une acidité éclatante, évoluant vers de beaux amers en finale. Un très grand chenin, qui gagnera encore en complexité après quelques années de cave.

Le domaine Domaine Mark Angeli - Ferme de la Sansonnière

Mark Angeli maçon de formation, a fait ses premiers pas dans la viticulture au Château La Tour Blanche à Sauternes. Là-bas il verra la mise en place de la biodynamie. Il rachète la ferme de la Sansonnière en 1989 et dès son premier millésime il met en place le bio et la biodynamie. L'accueil qui lui est reservé est mitigé car la biodynamie est une pratique marginale dans la Loire à cette époque. Il est recommandé par les frères Foucault (Clos Rougeard) et prend très vite ses marques. Il cultive deux cépages, le chenin et le grolleau cépage autochtone ligérien. Ces vins sont réalisés sans soufre ou presque et il se plait à réaliser des vins secs artisanaux pour les blancs. Un véritable coup de coeur!

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservations : 3 Capsules cire légèrement abimées, 3 Étiquettes légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallée de la Loire

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière

Millésime : 2016

Couleur : blanc

Température de service : 10°

Viticulture : triple A et biodynamique En savoir plus...

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chenin Blanc
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La cote iDealwine

Vin de France La Lune Amphores Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2016

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Vin de France La Lune Amphores Mark Angeli (Domaine) - Ferme de la Sansonnière 2016
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75
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