Bonnes-Mares Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
13%
0.75L
intensité
Un grand cru complexe et concentré aux notes de cerises et de cassis, à déguster aux côtés d’un sauté de canard aux champignons ou un mignon d’agneau aux herbes.
Plus d'infosPrésentation du lot
Bonnes-Mares Grand Cru La Pousse d'Or (Domaine de) 2010
La cuvée
Le bonnes-mares grand cru est une cuvée d'une grande complexité, avec une belle concentration. Le nez exprime des arômes de cerises noires et de cassis. La bouche est moyennement corsée, elle porte des tanins superbes équilibrés par une légère acidité, de l'ampleur, de la concentration et du fruité qui se termine par une longue finale.
Le domaine Domaine de la Pousse d'Or
Célèbre domaine historique de Volnay, la Pousse d'Or dispose d'un vignoble exceptionnel avec de nombreux premiers et grands crus. Autrefois entre les mains de Gérard Potel, il est aujourd'hui la propriété de Patrick Landanger. Le travail de la vigne tend à se rapprocher de l'agriculture biologique et les vinifications sont menées en douceur, de manière la plus naturelle possible et les élevages se veulent discrets (faible proportion de fûts neufs). La qualité de ce travail permet de produire des vins à l'expression aromatique remarquable et à l'excellent potentiel de vieillissement.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement fripéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Bonnes-Mares
Classement : Grand cru
Propriétaire : La Pousse d'Or (Domaine de)
Millésime : 2010
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 18 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie