Côte-Rôtie La Belle Hélène Stéphane Ogier 2009
13%
1.5L
intensité
Une côte-rôtie 100% serine intense, riche, complexe au grand potentiel de garde.
Plus d'infosThe 2009 Cote Rotie La Belle Helene is another perfect wine. Made in a completely different style than the more structured, mineral-laced 2010, the 2009 is a flamboyant, exuberant effort with nearly over-the-top ripeness and fruit. However, it is extremely supple, sexy and bursting with complexity, revealing notes of truffles, graphite, black raspberries, espresso roast, spice box, tapenade and bouquet garni. The wine's richness, full-bodied, massive fruit impact and 50-second finish are amazing.
Présentation du lot
Côte-Rôtie La Belle Hélène Stéphane Ogier 2009
La cuvée
La Belle Hélène est issue de serine (vieille variété de syrah) sexagénaire plantée sur la Côte Rozier. La parcelle, plantée en 1958 (une des plus anciennes vignes du domaine) est exposée au sud. Ce terroir d'exception de Brune est composé de misaschiste. La densité de plantation est de 10 000 pieds/hectare avec un rendement de 35 hectolitres à l'hectare. Les vendanges sont manuelles et le tri est fait à la parcelle et sur table à l'entrée de la cuverie.
Concernant la vinification, 100% des raisins sont en grappe entière et il y a une fermentation avec chapeau immergé. Les baies ont subi une macération pré fermentaire à froid, des pigeages et des remontages. Les levures sont indigènes. Le vin a ensuite été élevé 20 mois en fût de chêne français neuf. Stéphane Ogier signe un vin dense, intense, complexe. A garder de nombreuses années, car sa capacité de vieillissement est d'environ 25-30 ans. Servi à 16°C, il accompagne parfaitement un magret de canard aux cèpes, un lièvre à la royale ou un gigot d'agneau à la provençale.
Le domaine Stéphane Ogier
Le domaine est dans la famille depuis maintenant sept générations sur les coteaux d'Ampuis. C'est donc tout naturellement que Stéphane Ogier a décidé de le reprendre à la suite de son père Michel, en 1997. Sa première expérience en Bourgogne l'a convaincu de travailler les différents terroirs, grâce à des sélections parcellaires, afin de les laisser exprimer leur quintessence. Parallèlement à cela, le vigneron est en quête permanente de finesse et d'élégance. Aujourd'hui, les vignes courent sur 27 hectares de sols de schistes et de granit. L'agriculture est menée de façon raisonnée. Deux terroirs distincts se côtoient : la Côte Brune et la Côte Blonde, tous deux marqués par un climat relativement froid. Depuis le millésime 2015, le domaine a inauguré un chai ultramoderne pour être à la pointe en termes de vinifications et élevages avec quelques 600 barriques notamment. En somme, les vins de Stéphane Ogier appartiennent désormais bien à l'élite. Le domaine poursuit sa quête d'excellence grâce à un vrai passionné, ambitieux, talentueux et créatif.
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Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 magnum
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Capsule cire, 1 NormaleProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : oui
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : Stéphane Ogier
Millésime : 2009
Couleur : rouge
Apogée : à boire cette année
Température de service : 16°
Superficie : 27 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :