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Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine)  2019 - Lot de 1 magnum - 0
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enchère

Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2019

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde
A

13%

1.5L

intensité

Disposant d'un bon potentiel de garde, l'échézeaux fin de David Duband réclame un accord avec des mets d'une grande finesse.

Plus d'infos
Quantité : 1 magnumObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : EchezeauxClassement : Grand cruPropriétaire : David Duband (Domaine)
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Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

Présentation du lot

Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2019

La cuvée

L'échézeaux dispose d'un nez ouvert aux arômes intenses de fruits rouges et noirs et aux notes d'iris. La bouche dévoile des tanins riches, de la puissance, une belle complexité aromatique qui persiste longtemps en bouche. C'est un vin disposant d'un bon potentiel de garde et qui s'accorde de préférence avec des viandes délicates (de type volailles, veau).

Le domaine David Duband

Le domaine a été constitué en 1991 par l'homme d'affaires François Feuillet. Le propriétaire de la marque Trigano, connue pour ses caravanes et remorques, est tombé amoureux de la région. Il a confié l'élaboration des vins à David Duband, qui exploitait déjà des raisins mais à destination de la coopérative de Beaune. Le domaine se déploie aujourd'hui sur 17 hectares, répartis notamment à Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche et Charmes-Chambertin. Tous les ingrédients sont réunis pour parfaire le classicisme bourguignon : le domaine est certifié en bio, et a fait le choix depuis 2008 d'une vinification en raisins non égrappés. Depuis 1991, le vigneron a beaucoup évolué dans le style de ses vins qui ont gagné en précision et en élégance. Ils font aujourd'hui partie des plus grands vins de Côte d'Or et sont notamment à la carte de la majorité des restaurants français triplement étoilés au Guide Michelin.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 magnum

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Echezeaux

Classement : Grand cru

Propriétaire : David Duband (Domaine)

Millésime : 2019

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 17 hectares

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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La cote iDealwine

Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2019

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2019
188
188
(plus haut annuel)
188
(plus bas annuel)
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