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Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2022 - Lot de 3 bouteilles - 0
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enchère
9

Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2022

Fruits blancsVin d'apéritif
A

11.5%

2.25L

intensité

Fidèle à sa réputation, le domaine Pierre Gonon propose un vin doté d’une grande fraîcheur, étonnamment réalisé à partir de chasselas, cépage Suisse par excellence. Notes fruitées et texture mielleuses s’y sont données rendez-vous.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservation : 3 NormalesNiveau : 3 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallée du RhôneAppellation : Vin de FrancePropriétaire : Gonon (Domaine)
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Présentation du lot

Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2022

La cuvée

Situé à Mauves, le domaine familial Pierre Gonon est devenu, au fil du temps, une institution pour tous les amateurs de vin de la vallée du Rhône nord, y compris chez iDealwine. Force est de constater que le travail est merveilleusement accompli sur ce terroir difficile d’accès et que l’absence de pesticides et d’herbicides joue un rôle majeur dans notre préférence. Le domaine signe ici un vin classé en vin de France puisque réalisé à partir de chasselas, un cépage blanc que l’on retrouve notamment en Suisse. Fidèle à son envie de créer des vins frais, le vigneron et vinificateur propose donc ici un vin doté d’une belle acidité et d’une jolie vivacité. Assez aromatique, il offre des arômes de fruits blancs et de miel ainsi qu’une texture quelque peu onctueuse.
Nous vous recommandons de le savourer dans sa jeunesse. Vous pourrez alors le marier à des mets apéritifs ou des plats à base de poisson.

Le domaine Gonon

Le domaine Pierre Gonon, situé à Mauves en Ardèche, est une exploitation familiale de 10 hectares en AOC Saint-Joseph. Les frères Gonon représentent la 4ème génération et sont devenus une référence incontournable de Saint-Joseph. Sur ces terroirs difficiles, ils s'appliquent à une conduite de la vigne sans concession : labour au treuil, travail à la main, compost, abandon des pesticides et insecticides. Le domaine préfère la fraîcheur à la surmaturité des raisins, et on ne trouve que très peu de vin disponible à la propriété... tant l'aura du domaine Gonon est fulgurante. La certification bio a été obtenue en 2011.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 3 NormalObservation : 3 Normales

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 11.5 %

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vin de France

Propriétaire : Gonon (Domaine)

Millésime : 2022

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin d'apéritif

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La cote iDealwine

Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2022

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Vin de France Chasselas Gonon (Domaine) 2022
108
108
(plus haut annuel)
108
(plus bas annuel)
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