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Tavel Romain Le Bars 2020 - Lot de 2 bouteilles - 0
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enchère
1

Tavel Romain Le Bars 2020

Fruits rougesVin de gastronomie
K

13%

1.5L

intensité

Formé à bonne école, Romain Le Bars nous présente ici un rosé de gastronomie fruité et complexe que les curieux laisserons vieillir un peu…

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Vallee du RhoneAppellation : TavelPropriétaire : Romain Le Bars
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Présentation du lot

Tavel Romain Le Bars 2020

La cuvée

A milles lieux de leurs cousins de Provence, les rosés de Tavel sont des vins de gastronomie. Rosés de saignée, ils présentent souvent une robe relativement foncée, souvent éclatante.
Issu d'un assemblage de 60% de grenache et 40% de syrah, ce rosé de l'un des poulains de l'écurie Pfifferling ravi par sa structure pleine avant qu'on s'extasie sur son fruit éclatant et juteux. Purée de fraise, cerise rouge bien mûre et une belle trame légèrement épicée et florale forment la palette aromatique complexe de ce rosé orignal.
S'il est bon à boire maintenant, soyez audacieux et laissez ce vin se bonifier quelques années dans votre cave, vous ne serez pas déçus…

Le domaine Romain Le Bars

C’est tout simplement au domaine de l'Anglore, dans la famille Pfifferling, que Romain le Bars travaille 7 ans avant de décider de s’installer à son propre compte en 2018. Son lieu de prédilection est alors Tavel dans le sud de la Vallée du Rhône où le trentenaire acquiert à peine 1,20 ha de vignes de grenache et de syrah. Il commence à vinifier ses vins dans son garage, et ses deux cuvées, tavel et vin de France, sont rapidement repérées par les connaisseurs.
Et pour cause, tout est réalisé très précisément de façon à produire les meilleurs nectars : faibles rendements, vendanges manuelles, peu d’intervention en cave, très faible dose de soufre, infusion des vins (pour en faire ressortir le fruit comme celui-ci l’avait appris au domaine de l’Anglore) et macération carbonique, élevage en barriques de plusieurs vins…
Aujourd’hui, le succès est au rendez-vous et Romain le Bars possède 10 hectares de vignes - avec désormais une véritable diversification des cépages - et s’est désormais équipé d’un chai. Romain le Bars est à surveiller de toute urgence, il représente la nouvelle génération de vignerons du Rhône, un bel avenir pour la région.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquées

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Vallee du Rhone

Appellation : Tavel

Propriétaire : Romain Le Bars

Millésime : 2020

Couleur : rosé

Température de service : 10°

Viticulture : nature En savoir plus...

Superficie : 1 hectare

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Syrah, Grenache
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La cote iDealwine

Tavel Romain Le Bars 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Tavel Romain Le Bars 2020
21
25
(plus haut annuel)
16
(plus bas annuel)
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