Présentation du lot
Morey Saint-Denis 1er Cru Clos Sorbé François Legros 2016
Le domaine François Legros
Le domaine bourguignon François Legros, situé entre les emblématiques côte de Beaune et côte de Nuits, voit le jour en 1988. Plus de 30 ans plus tard, le vignoble est fier de cultiver presque sept hectares de vignes de pinot noir et de chardonnay, sillonnant les plus belles appellations de la région. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le vignoble travaille en appliquant les pratiques de l’agriculture raisonnée. L’objectif consiste à concilier le savoir-faire traditionnel bourguignon avec la modernité des outils technologiques afin de produire de manière plus durable. Chaque parcelle de vignes reçoit un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer. Après des vendanges réalisées entièrement à la main, les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale. C’est dans ce contexte paisible que le domaine propose des cuvées fruitées et savoureuses reflétant le savoir-faire traditionnel de la région.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Morey Saint-Denis
Classement : 1er cru
Propriétaire : François Legros
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique