Présentation du lot
Chablis Grand Cru Les Clos Jean-Marc Brocard (Domaine) 2004
Le domaine Jean-Marc Brocard
Le domaine bourguignon Jean-Marc Brocard voit le jour en 1973, lorsque le vigneron décide de planter ses premières vignes au cœur de la charmante commune de Préhy. Aujourd’hui, le vignoble est riche de plus de 144 hectares de vignes, en moyenne âgées de 40 ans, sillonnant les plus belles appellations de la région. Conscient des enjeux environnementaux actuels et dans un souci de protection de la biodiversité, le vigneron conduit ses vignes en respectant les principes de l’agriculture biologique et de la biodynamie. Chaque parcelle reçoit un soin unique, en fonction de ses besoins, afin de laisser la personnalité de chacune s’exprimer. Au chai, la philosophie est la même. Les vinifications sont accomplies de manière peu interventionniste et le soufre est ajouté en quantité minimale. C’est dans cette atmosphère paisible que l’iconique vignoble propose des cuvées authentiques et parfumées, reflétant parfaitement les cépages et le terroir d’exception de la région.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement sale, 1 Étiquette légèrement grifféeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis
Classement : Grand cru
Propriétaire : Jean-Marc Brocard (Domaine)
Millésime : 2004
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Intensité du vin : classique