Château Sigalas Rabaud 1er Grand Cru Classé 2006
13.5%
2.25L
intensité
Un sauternes d'une grande finesse, plein de fraîcheur et d'élégance, très digeste. Une belle introduction au cercle très fermé des plus grands liquoreux du monde.
Plus d'infos
"The 2006 Sigalas Rabaud has a curious bouquet with peach skin and lanolin aromas, perhaps just a touch of volatile acidity here giving it lift. The palate is medium-bodied with fine balance, although the second feels a little abrasive and bitter compared to others." N. Martin (05/2016)
Présentation du lot
Château Sigalas Rabaud 1er Grand Cru Classé 2006
La cuvée
Sigalas-Rabaud brille à tout âge. Jeune, avec des reflets légèrement dorés, il exhale des arômes de fruits exotiques (mangue, papaye), et d'agrumes (orange). Avec 15 à 20 ans de garde, la robe est dorée avec des reflets cuivrés, le nez évolue vers l'épice et le safran. On perçoit toujours l'orange, voire la marmelade d'orange. Un superbe sauternes qui nous introduit de façon évidente dans le cercle fermé des plus grands liquoreux au monde.
Le domaine Château Sigalas Rabaud
Sigalas Rabaud fut classé premier cru lors du classement de 1855. Comme les meilleurs crus du Haut-Sauternais, Sigalas Rabaud est riche en liqueur, concentré et puissant. Mais il se distingue par une élégeance rare recherchée par un cercle d'amateurs fidèles. La famille de Lambert exploite avec brio cette propriété. Depuis 2013, c'est Laure de Lambert Compeyrot qui a pris la tête du domaine. Elle se bat désormais avec son fils pour la reconnaissance de l'appellation Sauternes sec. D'ailleurs deux cuvées secs sont produites à Sigalas La Sémillante et La Demoisell
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Sauternes
Classement : 1er grand cru classé
Propriétaire : Héritiers Lambert
Millésime : 2006
Couleur : blanc liquoreux
Apogée : à boire jusqu'en 2026
Température de service : 8°
Superficie : 14 hectares
Production : 5000 bouteilles
Intensité du vin : liquoreux
Arôme dominant du vin : fruits exotiques
Occasion de dégustation : vin de gastronomie