Meursault 1er Cru Genevrières Anne Boisson 2017
13%
1.5L
intensité
Un grand vin, fin, dense, à la matière fine et élégante, qu'une longue finale porté par les notes d’amande fraîche et qu’un léger grillé dynamise.
Plus d'infosPrésentation du lot
Meursault 1er Cru Genevrières Anne Boisson 2017
La cuvée
Parmi les grands villages de production des vins blancs, en Bourgogne, nous pouvons sans aucune hésitation citer le village de Meursault ; tantôt réputé pour construire des vins pulpeux, généreux et amples et désormais connus pour ses vins fins, tendus et citronnés. Meursault serait d’ailleurs le village qui incarne sans doute le mieux le goût de son époque de toute la Bourgogne !
Si ce village peut produire des vins aussi différents, c'est, tout d'abord, parce que ses expositions, ses terroirs et ses vignerons y sont nombreux et variés. Toutefois, si nous devions citer un vigneron et un climat, il y a fort à parier que le domaine Anne Boisson et la parcelle Les Genévrières seraient nommés. En effet, fille de Bernard Boisson, en charge du domaine Boisson-Vadot, Anne boisson a su, avec l'aide de son frère, Pierre, faire perdurer la tradition des grands vins blancs, tendus, amples et généreux, aux fins arômes de réduction.
Son meursault 1er cru Genévrières fait partie des vins les plus recherchés de la commune. En effet, ce climat, coincé entre les Perrières et les Charmes au Sud et Le Poruzot au Nord, est réputé pour son homogénéité et sa constance à engendrer des vins fins, élégants, charnus, à la grande longueur et à la capacité de garde le rapprochant d'un grand cru.
Le domaine Anne Boisson
Le Domaine Boisson, situé à Meursault, était jusqu'à peu assez méconnu, une sorte de pépite cachée. Il fait partie du domaine familial Boisson-Vadot qui est séparé en trois entités : les parents avec le Domaine Boisson-Vadot, le fils via l'entité Pierre Boisson et la fille Anne Boisson. Les élevages sont longs (entre 15 et 20 mois) et la qualité des vins est régulière, avec beaucoup de finesse et des longueurs infinies
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes légèrement marquées, 2 Étiquettes légèrement tachéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Anne Boisson
Millésime : 2017
Couleur : blanc
Température de service : 13°
Superficie : 2 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie