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Castilla y Leon Vino de Parcela Carremolino Cesar Fernandez Diaz 2020
13%
2.25L
intensité
Pour protéger les viticulteurs de la région, la nouvelle appellation VdlT Castille y Leon les unit sous une même bannière.
Plus d'infosPrésentation du lot
Castilla y Leon Vino de Parcela Carremolino Cesar Fernandez Diaz 2020
La cuvée
Créée très récemment, au début de ce siècle, la large appellation Castilla y Leon est la plus jeune d'Espagne. Au nord-ouest de Madrid, et juste à l'ouest de la fameuse Rioja, cette région viticole représente environ 4000 hectares de vignes plantées sur des sols de sables granitiques ou schisteux. Ici, nous nous trouvons toujours sur le haut plateau central du pays, protégé au nord-ouest de l'influence humide de l'océan Atlantique par les Monts Cantabriques. Le climat continental est chaud, extrêmement sec, avec de grandes différences de températures entre les saisons (risques de gelée, canicule) et une grande amplitude diurne.
La plupart des vins rouges produits dans cette région sont à base de grenache, ce cépage bien adapté aux conditions climatiques difficiles mais on y trouve aussi de nombreuses parcelles de tempranillo, cabernet sauvignon, malbec, merlot, syrah et mencia souvent utilisés en assemblages. Compte-tenu des conditions climatiques rudes, les VdlT rouges de Castille y Leon se montrent puissants et charpentés.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquettes très légèrement fripées, 3 Capsules cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Espagne - Castille et Leon
Appellation : Castilla y Leon
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie