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Campo de Borja Campo de Borja Alto Moncayo Garnacha Jorge Ordonez 2006
16%
1.5L
intensité
Il existe de nombreuses appellations d’origine contrôlée espagnoles qui restent pour l’instant beaucoup trop confidentielles au vu de la qualité des vins produits.
Plus d'infosPrésentation du lot
Campo de Borja Campo de Borja Alto Moncayo Garnacha Jorge Ordonez 2006
La cuvée
Au sud-est de la fameuse région viticole de la Rioja et au nord-ouest de la province de Zaragoza se trouve l'appellation d'origine contrôlée (DO) aragonaise Campo de Borja. Ici, au cœur de la Meseta Central (haut plateau qui couvre la majeure partie du centre du pays) protégée de l'influence océanique par les Monts Cantabriques, le climat s'avère continental chaud, même si le cers, ce vent frais venu du nord-ouest, rafraîchit l'atmosphère.
Dans cette région viticole riche, les vignerons exploitent des cépages locaux comme le grenache, le tempranillo et le mazuela (équivalent de notre carignan) mais aussi de la syrah, le merlot et le cabernet sauvignon. Le grenache est le cépage qui se plaît le mieux ici, pays de contraste intense entre saisons. Les vins les plus fins de l'appellation proviennent des parcelles les plus hautes, où la température caniculaire est tempérée par l'altitude.
A Campo de Borja, les vins puissants et aromatiques méritent de vieillir au moins quelques années en cave.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes légèrement abimées, 2 Étiquettes légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 16 %
Région : Espagne - Aragon
Appellation : Campo de Borja
Millésime : 2006
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruité
Occasion de dégustation : vin de gastronomie