Saint-Joseph Bernard Faurie 2012

Présentation du lot

Saint-Joseph Bernard Faurie 2012

La cuvée

Peut-être plus connu pour son hermitage, le saint-joseph de Bernard Faurie ne démérite pourtant pas. Ce vigneron discret et minutieux travaille en agriculture raisonnée ses vignes vieilles de plus de quarante ans, plantées sur sols de granit altérés et de micaschistes des plus belles terrasses de l'appellation, près de Tournon.
Ce saint-joseph classique exprime toute la beauté emblématique d'une syrah mûre et bien maîtrisée : cerise, violette et poivre sont en tête d'une bouche complexe. Sa robe rubis intense présente sur sa jeunesse des reflets violacés. La structure tannique est présente mais pas trop envahissante, et peut permettre de faire vieillir ce vin quelques années, même s'il est tout aussi agréable à boire jeune et fruité.

Le domaine Bernard Faurie

Petit vignoble de 4 hectares, le domaine Benard Faurie s'étend sur les plus beaux terroirs d'Hermitage : Greffieux, Bessards et Méal, mais aussi à Saint-Joseph. Bernard Faurie, représentant de la 5e génération de vignerons dans sa famille, y élabore une production d'hermitages et saint-joseph confidentielle et exceptionnelle, en travaillant son vignoble selon les principes du bio. Les vins de ce domaine sont très réputés chez les amateurs, pour leur finesse et leur raffinement. Un nom qu'on a à la fois envie de partager et de garder secret...

Caracteristiques détaillées