Grands Echézeaux Grand Cru Frédéric Magnien 2005

Présentation du lot

Grands Echézeaux Grand Cru Frédéric Magnien 2005

La cuvée

Nichée sur le haut du coteau, l’appellation compte 11 lieux-dits distincts, chacun ayant sa propre personnalité. Les vignes de pinot noir, plantées sur des sols profonds composés de marnes, de limons rouges et de cailloutis, bénéficient des méthodes de l’agriculture biologique. Tous les engrais et désherbants chimiques sont bannis pour faire place à une viticulture plus soignée et plus respectueuse de l’environnement. Après avoir été récoltés entièrement à la main et soigneusement triés, les fruits sont acheminés au chai pour faire l’objet de vinifications traditionnelles et peu interventionnistes.
La robe rubis dévoile un bouquet riche et aromatique, marqué par des parfums de pruneaux et de sous-bois accompagnés de subtiles notes animales et de touche épicées. En bouche, une belle fraîcheur se révèle, sublimée par des arômes intenses de fleurs et de cerise, amenant vers une finale concentrée et persistante. C’est une cuvée qui vieillira à merveille quelques années en cave.

Le domaine Frédéric Magnien

Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.

Caracteristiques détaillées