Côte-Rôtie Côte Blonde René Rostaing 1999
13%
0.75L
intensité
La parcelle de Côte Blonde est la plus prestigieuse du domaine Rostaing. Suavité et longueur en bouche parachèvent l'oeuvre du terroir. Tout simplement splendide.
Plus d'infos
The star of the show, the 1999 Côte Rôtie Côte Blonde is an incredible Côte Rôtie that possesses the awesome complexity and nuance that this appellation is known for, but also has an incredible, seamless, yet massive feel on the palate that has to be tasted to be believed. Utter perfection, with heavenly notes of cured meats, black raspberry, spring flowers and violets, it's certainly one of the greatest Côte Rôties I've tasted. While it will evolve gracefully for another decade or more, it's heavenly today.
Présentation du lot
Côte-Rôtie Côte Blonde René Rostaing 1999
La cuvée
Cette parcelle de Côte Blonde incarne l'excellence de l'appellation. Son sol est pauvre et minéral, à base de mica et de silice. Les rendements sont faibles (autour de 35 hl/ha), et en cave la part de bois neuf est limitée afin de ne pas masquer l'expression du terroir. Son long élevage d'environ deux ans lui permet de développer des arômes de tabac blond, de cannelle, et de violette. En bouche, les tanins sont profonds et raffinés, et la longueur est exceptionnelle.
Le domaine René Rostaing
Le domaine René Rostaing, à Ampuis au coeur de la Côte-Rôtie, a repris le domaine de son beau-père Albert Dervieux, qui constitue l'une des plus importantes propriétés de la région. En effet, son patrimoine viticole est très qualitatif, avec sept hectares en Côte-Rôtie dont deux hectares sur La Landonne, un peu plus d'un hectare en Côte Blonde, et une parcelle de Côte Brune située à côté de La Turque de Guigal. Cela donne trois cuvées parcellaires qui sont toutes élevées en fûts de plusieurs vins et pendant 24 mois. René Rostaing possède également des parcelles de Condrieu et de Coteaux du Languedoc. Il mène son domaine en agriculture raisonnée et s'est imposé comme un vigneron très talentueux, produisant des vins recherchés dans le monde entier.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette marquée, 1 Étiquette tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : René Rostaing
Millésime : 1999
Couleur : rouge
Apogée : bouteille de collection
Température de service : 16°
Superficie : 1 hectare
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie