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Meursault 1er Cru Perrières Albert Grivault 2008
13%
1.5L
intensité
Exploité en monopole, le terroir à l'origine de cette cuvée délivre au vin un caractère d'une grande élégance.
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Présentation du lot
Meursault 1er Cru Perrières Albert Grivault 2008
La cuvée
Comment ne pas être séduit par l'histoire du Clos des Perrières, quand on sait qu'il fut acquis par Albert Grivault à l'âge de 23 ans, en pleine période de phylloxéra ? Ce bijou de Meursault exploité en monopole est considéré comme le "grand cru" officieux de l'appellation. Comme tous les grands meursaults, il dévoile de belles notes beurrées et briochées. A sublimer sur des plats à base de lotte ou encore de veau.
Le domaine Albert Grivault
Le Domaine de Meursault a été acquis par Albert Grivault en 1879 à la mort du Marquis de la Roche. C'est aujourd'hui, Michel Bardet, le petit-fils d'Albert Grivault, qui dirige le domaine de six hectares. La pépite du vignoble est le Clos des Perrières, parcelle d'un hectare exploitée en monopole et considérée comme le meilleur climat de l'appellation. Le domaine produit principalement du chardonnay et un peu de pinot noir. Les vins du domaine sont vinifiés dans un style très épuré, d'une qualité remarquable qui les place au sommet des vins de l'appellation, rivalisant même avec certains grands crus.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes très marquées, 2 Étiquettes abiméesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Classement : 1er cru
Propriétaire : Albert Grivault
Millésime : 2008
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 1 hectare
Production : 35000 bouteilles
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie