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Beaune 1er Cru Les Cents vignes Croix (Domaine des) 2018
13.5%
0.75L
intensité
Le vin idéal pour les amateurs de pinot fin, délicat et charmeur, produit par l'un des domaines de référence de l'appellation, une valeur sûre.
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Présentation du lot
Beaune 1er Cru Les Cents vignes Croix (Domaine des) 2018
La cuvée
Ce beaune 1er cru représente le vin idéal pour les amateurs de pinot noir fin et délicat ! La parcelle des cent vignes, située en bas de coteau, est très bien placée à l'est de l'appellation, un peu en dessous des Bressandes et juste à côté des Grèves. Sur un peu plus d'un hectare (vignes de 50 ans), le terroir sableux donne beaucoup de finesse et d'élégance à ce vin.
Le domaine Domaine des Croix
Depuis quelques années, David Croix est le vinificateur de la célèbre maison beaunoise Camille Giroud. Celle-ci a été rachetée en 2011 par l'Américaine Ann Colgin, une viticultrice au sommet de la Napa Valley associée à un financier. Parallèlement à son travail chez Camille Giroud, David Croix s'est constitué à partir de 2005 un joli domaine personnel grâce aux capitaux privés de riches Américains passionnés qui lui ont donné carte blanche à la tête du tout nouveau domaine des Croix. Les parcelles du domaine sont essentiellement centrées à Beaune, avec de nombreux premiers crus, mais aussi sur les appellations voisines, Corton ou Corton-Charlemagne. Bien que non certifié, son travail tutoie aujourd'hui les grands noms du bio, et ses micro cuvées s'arrachent dans le monde entier.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Étiquette légèrement déchiréeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Beaune
Classement : 1er cru
Propriétaire : Croix (Domaine des)
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie