![product image 0](https://www.idealwine.com/media/f1/2e/7e31eeb9a74b59eb5eee92be142d.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/f1/2e/7e31eeb9a74b59eb5eee92be142d.jpg)
Côtes du Rhône Franck Balthazar (Domaine) 2022
13.5%
3L
intensité
Gourmand, rond et délicieusement suave, ce côtes-du-rhône s'apprécie en bonne compagnie avec des mets simples et savoureux.
Plus d'infosPrésentation du lot
Côtes du Rhône Franck Balthazar (Domaine) 2022
La cuvée
Introduction aux vins de ce domaine biologique, ce côtes-du-rhône séduit par sa gourmandise. On apprécie son nez fruité et épicé ainsi que sa bouche ronde et gourmande. Il se savoure dans sa jeunesse, entre amis, avec des mets simples et savoureux.
Le domaine Franck Balthazar
Fondé en 1931 par le grand-père de Franck Balthazar, Casimir Balthazar, le domaine a pris un véritable tournant sous l'impulsion du gérant actuel. En effet, ce dernier admire l'élégance des vins de Pierre-Marie Clape ainsi que le fruits naturel et unique des vins de Thierry Allemand. Il a ainsi décidé de mêler ces deux éléments… pari réussi avec succès ! Pour ce faire, il décide de convertir son vignoble en bio (depuis 2010), et travaille ses sols à la pioche et au treuil. En cave, le travail est évidemment tout aussi soigné. Les fermentations des vendanges entières s'enclenchent grâce aux levures indigènes, les macérations sont longues et les élevages s'étalent sur 12 à 18 mois dans de vieux demi-muids afin que ceux-ci n'altèrent pas le goût du vin, le chargeant de notes boisées. L'apport du soufre est aussi limité. Avec cette recette, il est clair que les vins du domaine se montrent à la fois complexes, délicats et harmonieux. Vous avez devant vos yeux un domaine emblématique de l'appellation Cornas !
Caracteristiques détaillées
Quantité : 4 bouteilles
Niveau 4 NormalObservation 4 NormalesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Côtes du Rhône
Propriétaire : Franck Balthazar (Domaine)
Millésime : 2022
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 4 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie