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Coteaux du Languedoc - Montpeyroux Domaine de l' Aiguelière Cote Rousse A. Commeyras 2003
13%
0.75L
intensité
Elevée en barrique, cette cuvée séduit par la complexité aromatique de son bouquet et par ses tanins soyeux.
Plus d'infosPrésentation du lot
Coteaux du Languedoc - Montpeyroux Domaine de l' Aiguelière Cote Rousse A. Commeyras 2003
La cuvée
Composé de grenache, de mourvèdre et de syrah, Côte Rousse présente une robe rubis aux reflets violacés qui annonce un bouquet aromatique intense. On retrouve des touches de fruits noirs charnus et bien mûrs, de vanille, d'épices douces et de moka. La bouche soyeuse et aromatique est structurée par des tanins fondus qu'un élevage en barrique apporte.
Le domaine L'Aiguelière
Implanté sur le superbe terroir de Montpeyroux, le domaine a été créé par Aimé Commeyras, issu d'une ancienne famille de vignerons, et par le Dr Pierre-Louis Teissedre, Professeur d'œnologie à l'Université de Bordeaux. Aujourd'hui l'exploitation est entre les mains de son frère Auguste Commeyras qui l'a succédé à sa mort. Lui et son équipe réalisent avec constance deux vins rouges aromatiques et savoureux : Côte Dorée et Côte Rousse. Produits sur un terroir rude formé d'éboulis calcaires, les vins associent les parfums des cépages méditerranéens à des méthodes aguerries de vinification. Quant à la cuvée Prince Pégase, un 100% cabernet-sauvignon, est uniquement réalisée quand les millésimes lui sont favorables.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Languedoc
Appellation : Coteaux du Languedoc - Montpeyroux
Propriétaire : A. Commeyras
Millésime : 2003
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 25 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie