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Château les Ormes de Pez 2005
13%
2.25L
intensité
Un saint-estèphe de plaisir et de gourmandise, alliant volupté, ampleur et tanins charnus. Idéal sur une belle entrecôte !
Plus d'infos![logo for noteJancisRobinson note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteJancisRobinson.jpg&w=256&q=75)
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"The 2005 Les Ormes de Pez is medium-bodied, soft, round, not terribly concentrated, but spicy and earthy, with light tannin." R. Parker (06/2015)
Présentation du lot
Château les Ormes de Pez 2005
La cuvée
Sur le sol formé de graves et de sables argileux, le vignoble produit des vins au nez de cassis et de mûres, onctueux, corsés et épicés. Particulièrement agréables, ils sont fins,élégants et tendres en bouche.
Le domaine Château les Ormes de Pez
Ce domaine, qui appartient à la famille Cazes, bénéficie du savoir faire, tant sur la culture que pour la vinification, de ses propriétaires. Ormes de Pez a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois, intervenue en juin 2003.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 NormalObservations 3 Étiquettes marquées, 3 Étiquettes légèrement tachéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Propriétaire : Famille Cazes
Millésime : 2005
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2025
Température de service : 16°
Superficie : 33 hectares
Production : 200000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie