Châteauneuf-du-Pape La Roquète - Anciennement La Roquette (Domaine de) Clos de La Roquète Vignobles Brunier 2010
13.5%
0.75L
intensité
Appréciez la texture ample et généreuse de ce châteauneuf-du-pape blanc avec des mets généreux comme une volaille en sauce ou un poisson gras.
Plus d'infosPrésentation du lot
Châteauneuf-du-Pape La Roquète - Anciennement La Roquette (Domaine de) Clos de La Roquète Vignobles Brunier 2010
La cuvée
Ce châteauneuf-du-pape est produit sur un lieu-dit éponyme grand d'environ 2 hectares. Là, des vignes âgées d'une vingtaine d'années bénéficient d'une culture soignée sur des sols de sable et d'argile. La récolte, vendangée manuellement, a fermenté en cuve et en barriques. Le vin est ensuite élevé 7 mois. Lors de la dégustation, il dévoile des notes de pomme et de poire enrobée par une texture généreuse et ronde. Vous pourrez donc le savourer avec des mets généreux comme une volaille en sauce, des champignons farcis, un risotto ou un poisson gras.
Le domaine La Roquète
Le domaine de la Roquète (anciennement orthographié "Roquette") appartient à la famille Brunier, qui possède entre autres le domaine du Vieux Télégraphe, également à Châteauneuf-du-Pape. Il fut acquis par la famille en 1986, et se compose de 29 hectares en AOC Châteauneuf-du-Pape, de 7 hectares en AOC Côtes du Ventoux, ainsi que de 3 hectares en Vin de Pays, sur les bordures du Rhône. La remise en état du vignoble fut rigoureuse après son achat, et une cuverie moderne a été construite en 1998. Dominés par le grenache, les vins se boivent assez jeunes et sont d'un style droit et pur. Ce sont des vins qui, pour l'appellation, gardent une belle fraîcheur.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement déchirée, 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Châteauneuf-du-Pape
Propriétaire : Vignobles Brunier
Millésime : 2010
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 28 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie