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enchère|

Monferrato DOC Countacc Michele Chiarlo 1997

FruitéVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

La variété et la diversité des vins rouges de la DOC Monferrato créent un grand potentiel de découvertes agréables se caractérisant par de jolies notes de baies rouges et noires.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : professionelTVA récupérable : nonRégion : PiemontAppellation : MonferratoClassement : DOC
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Présentation du lot

Monferrato DOC Countacc Michele Chiarlo 1997

La cuvée

Établie comme appellation d’origine contrôlée depuis 1994, la zone couverte par Monferrato DOC couvre 655 ha au cœur du Piémont, entre Asti et Alessandria. Les vignerons y élèvent toutes sortes de vins (blanc, rouge, rosé).
Parmi ceux-là, les vins rouges de l’appellation d’origine contrôlée (DOC en italien) Monferrato sont élaborés à partir de cépages variés. L’amateur averti trouve dans ces assemblages une majorité les cépages locaux les plus connus (barbera, bonarda et nebbiolo) mais aussi d’autres cépages autochtones plus confidentiels (dolcetto, freisa, grignolino) et des cépages internationaux (cabernet franc, cabernet sauvignon et pinot noir).
Cette variété de possibilités entraîne bien sûr une diversité de vins encore plus large. En général, les vins de cette appellation présentent une robe d’un rouge rubis relativement peu intense, et une palette aromatique qui favorise les petites baies sauvages, noires et rouges. On y trouve aussi une légère note herbacée qui accompagne la finale plutôt longue.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette marquée

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Italie - Piemont

Appellation : Monferrato

Classement : DOC

Millésime : 1997

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruité

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

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