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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2015
13%
0.75L
intensité
Les Sentiers. Voici un climat de Chambolle-Musigny recherché pour l'élégance de ses notes aromatiques.
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Présentation du lot
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Robert Groffier Père & Fils (Domaine) 2015
La cuvée
Le Chambolle-Musigny les Sentiers est un vin élégant avec un nez particulièrement floral fait de rose et de pivoine. En bouche le vin est gracieux et énergique et s'éteint tout doucement dans une finale d'une longueur remarquable.
Le domaine Robert Groffier Père & Fils
Le domaine Robert Groffier Père et Fils est un vignoble familial très prisé des amateurs. C'est le coureur cycliste Jules Groffier qui a fondé ce domaine de sept hectares, situé sur de superbes parcelles de Chambolle Musigny, Bonnes Mares de Clos de Bèze. Robert Groffier, qui gère désormais le domaine avec son fils Serge, est considéré comme l'un des meilleurs vignerons de la Côte d'Or. Les soins apportés à la vigne, assortis d'une maîtrise rigoureuse des rendements, donnent des vins qui expriment à merveille l'expression du pinot noir. Depuis 2005 Nicolas Groffier a rejoint le domaine et est responsable des vinifications. Les vignes sont situées en majorité à Chambolle-Musigny et comprennent notamment la célèbre parcelle des Amoureuses. Les vins de ce domaine témoignent d'une grande finesse, avec des textures très soyeuses, mais aussi de la puissance et de la structure. Des vins taillés pour de longues gardes.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Classement : 1er cru
Propriétaire : Robert Groffier Père & Fils (Domaine)
Millésime : 2015
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 8 hectares
Production : 35000 bouteilles
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie