Château de La Rivière 1997
12.5%
1.5L
intensité
A votre avis, peut-il y avoir meilleur accord que cette cuvée généreuse et gourmande avec un magret de canard ?
Plus d'infosPrésentation du lot
Château de La Rivière 1997
La cuvée
Cette cuvée est élevée durant 15 mois avec 30% de barriques neuves. Elle s'avère élégante, bien fruitée, avec une matière opulente et des tanins ronds.
Le domaine Château de La Rivière
Le château de La Rivière, qui doit son nom à la Dordogne qui la jouxte, est un lieu chargé d'histoire. Il retrace tant les récits épiques de la guerre de Cent Ans que celle des vins de Bordeaux. En effet, depuis Charlemagne qui y tint un camp fortifié, en passant par la famille de l'Isle dont l'ancien maire de Bordeaux Gaston de l'Isle construisit en 1577 le château tel qu'il est maintenant, le domaine de la Rivière a traversé l'histoire.
En 2003, c'est James Grégoire qui reprend la propriété, assisté de l'nologue Claude Gros. Il entend ainsi perpétuer la tradition des vins qui font la renommée du château La Rivière.
Sur ses 59 hectares, James Grégoire produit un grand vin, un second vin, une cuvée prestige et un clairet. Le vignoble, composé de coteaux bien orientés, plein sud, est planté à 82% de merlot, 13% de cabernet sauvignon, 4% de cabernet franc et 1% de malbec.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau 2 NormalObservation 2 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bordeaux
Appellation : Fronsac
Propriétaire : Famille Kok
Millésime : 1997
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie