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Rioja DOCA Gran Reserva Compania Vinicola Del Norte de Espana 1989
13%
0.75L
intensité
Une appellation de renom en Espagne qui signe des vins taillés pour une grande garde. A servir avec des mets de caractère comme une belle pièce de viande rouge.
Plus d'infosPrésentation du lot
Rioja DOCA Gran Reserva Compania Vinicola Del Norte de Espana 1989
La cuvée
L'appellation Rioja, située au nord de l'Espagne dans la vallée de l'Èbre, est divisée en trois secteurs de production : Rioja Alta, Rioja Baja et Rioja Alavesa. Le vignoble de Rioja occupe environ 60 000 hectares, répartis des deux côtés de l'Èbre sur une centaine de kilomètres ; il est limité par la chaîne Cantabrique au nord et par la Sierra de la Demanda au sud. Trois communautés autonomes composent l'aire d'appellation : la Rioja proprement dite, la Navarre et le Pays Basque. La Rioja est connue pour ses excellents vins rouges (85% de la production), élaborés essentiellement à partir du cépage tempranillo mais aussi parfois de Garnacha (Grenache rouge), de Mazuelo et de Graciano. Les vins rouges, surtout ceux de la Rioja Alta, la plus réputée, sont corsés, puissants et aptes à la garde. Selon le processus de vieillissement appliqué, le vin de Rioja est classé selon les quatre catégories suivantes : - "Joven" (vins jeunes de première ou deuxième année, qui conservent leurs caractéristiques primaires de fraîcheur et de fruité), - "Crianza" (vins au minimum dans leur troisième année, ayant passé au moins une année en barrique et quelques mois en bouteille. Pour les blancs, la période minimale de vieillissement en barrique est de 6 mois), - "Reserva" (vins sélectionnés dans chaque millésime qui, pour leurs bonnes caractéristiques, ont vieilli trois ans durant, dont un au minimum en barrique. Pour les blancs, la période de vieillissement est de 2 ans, dont 6 mois au moins en barrique) - "Gran Reserva" (vins sélectionnés de millésimes exceptionnels qui ont passé au moins deux ans en barrique et trois en bouteille. Pour les blancs, la période de vieillissement est de 4 ans, dont 6 mois au moins en barrique). Parmi les meilleurs producteurs, on compte Compania de vinos Telmo Rodriguez, Bodegas Fernando Remirez de Ganuza, Vinos de los Herederos del Marques de Riscal, Bodegas Marques de Murrieta.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservations 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement fripéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Espagne - Rioja
Appellation : Rioja
Classement : DOCA
Millésime : 1989
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 60000 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie