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Dolcetto d'Alba DOC Gaja 1969
12%
2.25L
intensité
Des vins capables d'affronter la longue garde.
Plus d'infosPrésentation du lot
Dolcetto d'Alba DOC Gaja 1969
La cuvée
Les vins de la région du Piémont abritent en leur sein la fabuleuse Dolcetto d'Alba, qui produit exclusivement des vins rouges à partir du cépage dolcetto et qui se révèlent être de très belle facture. Aussi bon savourés dans leur jeunesse, ils sont aussi destinés à la longue garde. En effet, en jeunesse les vins s'expriment sur des notes de fruits noirs et d'épices géniaux. A la garde, les vins rouges de Dolcetto d'Alba, grande appellation, deviennent généralement de très haut niveau. Les maturités optimales de la région permettent aux vins de s'exprimer avec harmonie, tout en conservant un équilibre de grande qualité autour du fruit.
Ce sont des vins qu'il faut pouvoir associer sur des plats épicés, ou bien à l'apéritif. Ils sont très souvent recherchés par les amateurs et amatrices de vins qui ont fait de cette région un des incontournables de la grande production italienne.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 Très légèrement basObservation 3 Étiquettes légèrement marquéesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 12 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Dolcetto d'Alba
Classement : DOC
Millésime : 1969
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin d'apéritif