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Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda Massolino 2007 - Lot de 1 bouteille - 0
Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda Massolino 2007 - Lot de 1 bouteille - 1
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e-caviste

Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda Massolino 2007

Fruits rougesVin de gastronomieVin de garde

14.5%

0.75L

intensité

Un des vins les plus puissants de Massolino, alliant élégance et complexité aromatique.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : PiemontAppellation : BaroloClassement : DOCGPropriétaire : Massolino
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Présentation du lot

Barolo DOCG Riserva Vigna Rionda Massolino 2007

La cuvée

Né sur une parcelle située à mi pente à 330 mètres d’altitude de Vigna Rondia, un des 39 crus de Serralunga à Barolo, ce vin bénéficie d’un microclimat idéal pour le nebbiolo. Les sols de marne et calcaire assurent un équilibre parfait entre la structure et l’élégance. Après une macération et une fermentation de 25 à 30 jours, la cuvée est élevée pendant six ans, dont trois ans et demie en foudre de Slavonie, et deux ans et demie en bouteille. Ces années de maturation permettent au vin de développer un nez délicat de cuir et de sous-bois, de notes florales laissant place à une bouche de cerises noires juteuses et d’épices douces. Les tannins serrés et bien présents assurent une belle structure, qui permettent un long potentiel de garde. Un très grand vin.

Le domaine Massolino

Le domaine Massolino remonte ses origines à la fin du XIXème siècle- en 1896 pour être plus précis-, période à laquelle Giovanni a fondé le domaine. Cet homme ne reculait devant rien et son audace l'a d'ailleurs poussé à apporter le courant électrique au cœur de son village. Il faut attendre l'arrivée de son fils Giuseppe pour que la première cave soit bâtie en 1934. A sa suite, trois de ses six enfants (Giovanni, Camilla et Renato) décident d'agrandir l'exploitation en acquérant des crus, aujourd'hui considérés comme de véritables joyaux. Enfin, les années 1990 signent l'arrivée des œnologues Roberto et Franco qui achètent eux aussi de nouveaux vignobles et achèvent la construction de la cave située à Serralunga d'Alba. Sous leur impulsion, la famille prend un nouveau tournant, cherchant à mêler savamment innovation et tradition tout en préservant l'identité du terroir et des cépages autochtones.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Italie - Piemont

Appellation : Barolo

Classement : DOCG

Propriétaire : Massolino

Millésime : 2007

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Intensité du vin : puissant

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Nebbiolo
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