Richebourg Grand Cru Thibault Liger-Belair 2011

Présentation du lot

Richebourg Grand Cru Thibault Liger-Belair 2011

La cuvée

Le richebourg est issu de vignes plantées en 1936 ; c'est une cuvée à la fois profonde et raffinée, assez exceptionnelle. Elle offre des arômes de petits fruits rouges et noirs, des notes d'épices, de violette et de sous-bois. En bouche ressort d'emblée une grande élégance, avec des tanins fins et fondus, de la fraîcheur et des arômes de fruits rouge acidulés et de café ; la longueur est impressionnante. Une très grande cuvée au fort potentiel de vieillissement, qui pourra se déguster en compagnie de volailles ou de veau.

Le domaine Thibault Liger-Belair

Thibault Liger-Belair a pris la succession du domaine familial de Nuits-Saint-Georges en 2002, lui donnant son nom. Le domaine est dans la famille depuis le XVIIIe siècle et les établissements de négoce C.Marey et Comte Liger-Belair existent depuis 1720. Le vignoble s'étend sur un peu plus de 7 hectares en Richebourg, Vosne-Romanée, Clos-de-Vougeot, Nuits-Saint-Georges, Gevrey-Chambertin. La famille possède plusieurs identités comme le domaine Thibault Liger-Belair, mais aussi une activité de négoce, comme indiqué ci-dessus, Thibault Liger-Belair Successeurs et le domaine des Pierres Roses, dans le beaujolais. Les vins de l'activité de négoce sont certifiés Agriculture Biologique. Même philosophie pour le domaine des Pierres Roses, quant à lui, certifié en biodynamie. Les vins atteignent d'ores et déjà un beau niveau et constituent l'une des valeurs montantes de la région, proposant des vins alliant matière et finesse.

Caracteristiques détaillées