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Côte-Rôtie Blonde du Seigneur Georges Vernay 2013
12.5%
0.75L
intensité
Un assemblage de syrah et de viognier, vin de garde qui développe des notes aussi variées que complexes et une impression de velours très séduisante.
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Présentation du lot
Côte-Rôtie Blonde du Seigneur Georges Vernay 2013
La cuvée
Quintessence de la syrah de la Côte-Rôtie, cette cuvée doit son nom à la typicité de la Côte Blonde dont elle provient. Assemblage de syrah et de viognier, elle a été conçue avec des méthodes respectueuses de la nature. Au chai, la vendange éraflée a été vinifiée en cuve inox thermo régulée avant d'être encuvée longuement (entre 2 et 3 semaines). Le vin est ensuite élevé 18 mois en barriques (25% de bois neuf). Les 5% de viognier qui complète la syrah confèrent au vin douceur, fraîcheur et notes florales. Dans l'ensemble, la robe très sombre de cette côte-rôtie dévoile au nez des arômes minéraux, fumés, fruités, rehaussés de touches complexes d'olive noire, de poivres et de petites fleurs. En bouche, les tanins sont présents mais fondent avec le temps, offrant une longueur en bouche des plus séduisantes. Un vin de garde, assurément.
Le domaine Georges Vernay
« Moi j'aimais les vins de coteaux, plus que de plaines que je trouvais moyens » déclarait Georges Vernay. Grâce à lui, les coteaux escarpés abandonnés de Condrieu ont retrouvé une nouvelle vie à partir des années 1960. En effet, cet homme déterminé a eu l'intuition de génie de cultiver la vigne sur des chaillées (ou terrasses) surnommées à juste titre « chaillées de l'enfer ».
L'histoire du domaine débute en 1938 avec Francis Vernay qui y plante son premier hectare de viognier. A son arrivée en 1943, Georges Vernay agrandit l'exploitation avec l'achat de nouvelles parcelles. Il ouvre le premier caveau de dégustation régional et se constitue une clientèle anglaise fidèle. De 1943 à aujourd'hui, le domaine est passé de 1 à 24 hectares. Depuis sa mort en mai 2017, sa fille Christine continue son œuvre avec talent aux côtés de sa propre fille Emma.
Travail colossal aux vignes, peu d'intervention en cave, vins éclatants et profonds. La direction de la biodynamie a été prise et le domaine est en cours de certification. Un must-have dans votre cave, coup de cœur de l'équipe.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le domaine Georges Vernay
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Côte-Rôtie
Propriétaire : Georges Vernay
Millésime : 2013
Couleur : rouge
Apogée : à boire jusqu'en 2033
Température de service : 16°
Superficie : 24 hectares
Production : 100000 bouteilles
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie