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Rully Les Saint-Jacques Domaine de Villaine 2020
13.5%
0.75L
intensité
C'est sur l'un des premiers crus les plus renommés de Rully que les Villaine tirent ce vin à la fois puissant et fin. Vous comprendrez rapidement pourquoi cette grande famille de Côte de Nuits s'est intéressée à la Côte Chalonnaise.
Plus d'infosPrésentation du lot
Rully Les Saint-Jacques Domaine de Villaine 2020
La cuvée
Ce rully Saint-Jacques provient d'une parcelle située juste sous le célèbre Clos de Saint Jacques, Premier Cru réputé. Il est à la fois puissant et fin, avec des arômes subtils de fruits à chair blanche. La bouche offre une belle minéralité, une texture fine et une jolie longueur.
Le domaine Domaine de Villaine
C'est dans un cadre beaucoup plus confidentiel qu'en Côte de Nuits, que le couple de Villaine a acquis ce domaine en 1971. Celui qui fut le formidable ambassadeur du classement des climats bourguignons au patrimoine mondial de l'humanité y appliqua les mêmes méthodes qu'au domaine de la Romanée-Conti : des vignes conduites en biodynamie, une certification biologique, des vinifications naturelles, des raisins cueillis et triés à la main.
Depuis 2001, Pierre de Benoist, son neveu, a repris progressivement le domaine de Villaine (autrefois appelé A & P de Villaine). Qu'ils proviennent de Mercurey, de Rully ou de Bouzeron, les vins se sont hissés parmi les plus beaux de la Côte Chalonnaise.
Amateurs d’aligoté, faites-vous séduire par le charme fou des bouzerons du domaine. Dans leur jeunesse ou après quelques années de garde, ces vins blancs uniques - cette petite AOC n’autorisant que le cépage aligoté sur son aire d’appellation - vous révèleront leur vivacité et leur gourmandise.
Lire l'article du Journal iDealwine sur le Domaine de Villaine
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Rully
Propriétaire : Domaine de Villaine
Millésime : 2020
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 24 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin d'apéritif