Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlées François Confuron-Gindre 2014
13.5%
0.75L
intensité
Un vin soyeux et fruité avec une belle attaque franche. Un vin équilibré à savourer dans quelques années !
Plus d'infosPrésentation du lot
Vosne-Romanée 1er Cru Les Brûlées François Confuron-Gindre 2014
La cuvée
Le domaine conserve un élevage traditionnel avec un passage en fût de chêne de différents tonneliers et de différentes chauffes. Pendant 18 mois, la fermentation malolactique sera très longue étant donnée la température de la cave. La mise en bouteille se fait au domaine et selon le calendrier lunaire. Le vin obtenu est soyeux, vif et fruité. On découvre des touches de cassis et quelques notes d'épices. L'attaque est vive. La bouche reste agréable et équilibrée avec de jolies notes de fruits. A laisser en cave quelques années pour en apprécier tous les arômes.
Le domaine François Confuron-Gindre
Au cœur des grands crus de la Côte de Nuits et étalé sur trois villages de renom (Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée), le domaine François Confuron-Gindre cultive le pinot noir sur les sols d'argile et de calcaire depuis six générations maintenant. Depuis tout ce temps, les méthodes traditionnelles ont été respectées. Les élevages sont traditionnels et bien travaillés afin de doter le vin d'un bon potentiel de garde. Le calendrier lunaire est respecté, notamment lors de la mise en bouteille. Une chose est sûre, chaque génération s'applique à innover et à apporter sa touche personnelle, tout en préservant les gestes reçus des anciens.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservations 1 Étiquette légèrement fripée, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement déchiréeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er cru
Propriétaire : François Confuron-Gindre
Millésime : 2014
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 11 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie