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Crozes-Hermitage Lises (Domaine des) 2018
14%
1.5L
intensité
Réputé pour son travail fin et élégant, Maxime Graillot (fils d’Alain Graillot) signe un superbe crozes-hermitage que le temps bonifiera avec succès.
Plus d'infosPrésentation du lot
Crozes-Hermitage Lises (Domaine des) 2018
La cuvée
Pour signer ce crozes-hermitages, Maxime Graillot (fils d'Alain Graillot) met un point d'honneur à bannir tout produit chimique dans ses vignes. La syrah est vendangée manuellement, égrappée et vinifiée en cuve ouverte avant d'être élevée en barrique (10% bois neuf). Fidèle à la réputation du travail fin et élégant de son vinificateur, cette cuvée présente ampleur et délicatesse, caractère et densité. Vous l'aurez deviné, ce vin n'en sera que meilleur après quelques années de garde !
Le domaine Domaine des Lises
C'est le fils d'Alain Graillot, Maxime Graillot, qui, en digne héritier de son père a décidé de monter son propre domaine au sud de Tain l'Hermitage. Il se distingue par l'encépagement unique en syrah sur 5 hectares de Crozes-Hermitage, des méthodes de culture traditionnelles et respectueuses de l'environnent, des rendements limités à 35 (voire 40) hl/ha et un travail des sols à la charrue. Après avoir fait ses classes et s'être inspiré des différents domaines étrangers où il a pu travailler, Maxime Graillot signe des vins dont la qualité ne cesse de croître et de gagner en renommée. Une petite pépite à surveiller de très près donc.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau 2 NormalObservation 2 Étiquettes légèrement marquéesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Crozes-Hermitage
Propriétaire : Lises (Domaine des)
Millésime : 2018
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 5 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie