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Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles vignes Bruno Clavelier 2017
13%
1.5L
intensité
Produit selon des principes biodynamiques, ce premier cru de Vosne-Romanée offre des notes surprenantes de fruits noirs et de pain d’épices.
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Présentation du lot
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Vieilles vignes Bruno Clavelier 2017
La cuvée
Cette cuvée de vosne-romanée 1er cru Les Beaux Monts dont les vins sont issus de vieilles vignes de 65 ans donne des vins d'une grande complexité et d'une élégance rare. La palette aromatique est impressionnante. Elle comprend des notes de fruits rouges comme la cerise et de fruits noirs (mûres) ainsi que de pain d'épice. Toutes les vignes du domaine sont cultivées en biodynamie depuis maintenant plusieurs années.
Le domaine Bruno Clavelier
Le domaine Bruno Clavelier est implanté à Vosne-Romanée depuis la fin du XVIIIe siècle. Autrefois, une maison de négoce du même nom, dirigée par une autre branche de la famille, commercialisait les vins du domaine, mais cette maison a été vendue en 1991. Bruno Clavelier décide alors d'abandonner sa carrière de rugbyman pour se consacrer aux quelques parcelles qu'il lui reste et d'embouteiller lui-même ses bouteilles. Aidé dans un premier temps par son grand-père bourguignon Joseph, il est également rejoint par sa femme Valérie en 2003. Bruno Clavelier a par la suite porté son domaine à six hectares (avec des parcelles acquises à Vosne-Romanée, Corton, Nuits-Saint-Georges ou encore Chambolle-Musigny) et a converti le domaine en agriculture biologique. Certaines vieilles vignes du domaine furent plantées dans les années 1930-1940. Bruno Clavelier produit une quinzaine de cuvées parcellaires d'un excellent niveau. C'est une référence exceptionnelle et cela commence à se savoir parmi les amateurs de grands vins bourguignons.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau 2 NormalObservation 2 NormalesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Vosne-Romanée
Classement : 1er cru
Propriétaire : Bruno Clavelier
Millésime : 2017
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie