Pommard 1er Cru Les Rugiens Parent (Domaine) 1983
13%
2.25L
intensité
Parfumé, ce pommard l'est. Avec le temps, il évoluera vers d'intenses notes animales qui promettent alors un mariage heureux avec des mets de caractère comme du gibier.
Plus d'infosPrésentation du lot
Pommard 1er Cru Les Rugiens Parent (Domaine) 1983
La cuvée
Le Premier Cru Les Rugiens produit sur ce terroir affiche un caractère très charpenté, puissant, très coloré et parfumé (réglisse et violette). C'est sans doute celui qui, parmi les premiers crus de Pommard, se gardera le plus longtemps, prenant en vieillissant des notes plus animales.
Le domaine Domaine Parent
François Parent a repris la suite de son père, qui mit son premier millésime en bouteille en 1955. C'est à partir de là que la renommée du domaine s'est développée, les vins figurant sur les plus belles tables étoilées. François Parent vinifie aussi les vins du domaine A-F Gros, son épouse. A noter, cette cuvée a été produite jusqu'en 2006, la parcelle ayant été revendue depuis.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 NormalObservations 3 Étiquettes marquées, 3 Étiquettes abiméesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Pommard
Classement : 1er cru
Propriétaire : Parent (Domaine)
Millésime : 1983
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : acheter-vin:detailedInformation.characteristics.values.surface
Production : 2500 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie